Frittata di zucca
Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittata di zucca", scopri come si prepara.
Frittata di zucca
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Ingredienti
- formaggio asiago
- formaggio grana
- olio
- sale
- sesamo
- timo
- uova
- zucca
Ricetta
preparare velocemente di una buona frittata' Siamo in pieno periodo "zucca la regina"e questa mi assicuro un modo sfizioso per gustarvela! QUI la potete trovare in una frittata senza uova, fatta con farina di ceci! Noi pur non essendo vegani non sdegnamo manco quella ma devo dire che fatta con uova e formaggio ancora meglio! Proposta come secondo pu risolvere facilmente e in modo gustoso un pasto oppure abbinata ad una bella e colorata insalatona pu anche essere piatto unico! Fatte voi! Ingredienti: 160g di zucca 4 cucchiaiate di olio extravergine d'oliva 4 uova 30g di grana padano 100g di Asiago fresco mezzo cucchiaino di timo 2g di sale Esecuzione: In una padella antiaderente e dotata di copercchio, mettete la zucca tagliata a cubetti piccoli ad ammorbidirsi in 4 cucchiaiate di olio extravergine d'oliva.
In una ciottola mischiate il grana padano grattugiato, il.
