Per preparare questo delizioso Frutti di mare in Carta Fata, segui questi passaggi:
- Pulisci le cozze, le vongole e i gamberi, e mettili da parte.
- Lava le patate e tagliale a rondelle sottili.
- In una teglia, unisci l’olio d’oliva extra-vergine, l’alloro, il timo e l’origano.
- Aggiungi le patate e le olive, e mescola bene.
- Aggiungi i frutti di mare e mescola ancora.
- Inforna la teglia a 180°C per 20 minuti.
- Sforna la teglia e aggiungi i pomodori tagliati a cubetti.
- Regola di sale e pepe a piacere.
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