Chips di polenta taragna
Ricetta, ingredienti e consigli per "Chips di polenta taragna", scopri come si prepara.
Chips di polenta taragna
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Ingredienti
- erbe aromatiche
- origano
- pepe
- polenta
- sale
Ricetta
Eccovi la ricetta.
INGREDIENTI • Polenta taragna avanzata e fredda da frigorifero • Erbe aromatiche (io ho usato origano) • Pepe e sale q.
CUCINIAMO Preriscaldate il forno a 180° C.
Nel frattempo affettate molto finemente la polenta taragna.
Più le fette saranno fini, più diventeranno croccanti! Foderate di carta da forno una teglia e adagiatevi sopra le fettine di polenta.
Non vi resta che cospargerle di origano, pepe e un pizzico di sale, prima di infornarle per 30 minuti circa, avendo cura di rigirarle a metà cottura.
Servite ben calde e buon appetito! When I cook polenta, I often do it in abundance, so it happens that in the days following I still have a little in the fridge.
This recipe was born precisely from the need to recycle those leftovers.
It is a dish that, if served with other finger foods, can be part of your vegetable aperitif, otherwise accompanied by seasonal vegetables, can be.
