Tagliatelle al forno con ragù bianco e piselli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliatelle al forno con ragù bianco e piselli", scopri come si prepara.
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Tagliatelle al forno con ragù bianco e piselli
https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 75 Minuti
Ingredienti
- alloro
- besciamella
- carne macinata
- carote
- cipolla
- ginepro
- parmigiano
- pasta tipo tagliatelle
- piselli
- salsicce
- sedano
- vino bianco
Ricetta
Preparazione: 30 minuti Cottura: 75 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti 250 g Tagliatelle all'uovo (secche) 350 g Carne macinata mista 1 Salsiccia 1 Carota 1 costa Sedano 1/2 Cipolla 1 foglia Alloro 2 bacche Ginepro 1/2 bicchiere Vino bianco 200 g Piselli surgelati 350-400 g Besciamella Parmigiano reggiano (a piacere) Olio extravergine d'oliva Sale Preparazione Mondate e tritate finemente sedano, carota e cipolla, e metteteli in un tegame con un filo di olio.
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