Biscottini al burro con marmellata

Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscottini al burro con marmellata", scopri come si prepara.

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Biscottini al burro con marmellata

Cooking Time
Biscottini al burro con marmellata
Ingredienti
  • burro
  • farina
  • lievito
  • marmellata
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...PREPARAZIONE Per preparare i biscottini al burro con marmellata iniziate unendo in una ciotola la farina, i due tuorli, il burro a tocchetti, il fruttosio e il cucchiaino di lievito. Impastate energicamente fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo. Avvolgete il panetto nella pellicola e ponete in frigo per 1 ora. Trascorso questo tempo, prendete il panetto dal frigo e impastatelo a freddo formando un lungo bastoncino e tagliatelo a pezzetti. Modellate ogni pezzetto fino a formare delle palline poco piĆ¹ piccole di una noce e ponetele su di una teglia da forno ricoperta...

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