BISCOTTI FARCITI CON CREMA AL RUM
Ricetta, ingredienti e consigli per "BISCOTTI FARCITI CON CREMA AL RUM", scopri come si prepara.
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BISCOTTI FARCITI CON CREMA AL RUM
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- burro
- farina
- farina manitoba
- latte
- limoni
- pasta frolla
- rum
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...Preparare la crema mettendo in un pentolino il tuorlo d'uovo con un cucchiaio di zucchero e con un cucchiaio di legno montare a spuma. Aggiungere la farina e la mazeina continuando a girare. Aggiungere a filo il latte leggermente riscaldato. Mettere il pentolino sul fuoco dolce e portare ad ebollizione sempre girando con il cucchiaio di legno. Aggiungere il rum . Quando la crema a preso consistenza ,togliere dal fuoco e farla raffreddare. Per la frolla : Mettere in una ciotola la farina, lo zucchero a velo, l'uovo intero , il tuorlo, il burro a temperatura ambiente, la buccia del...
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