Ricetta, ingredienti e consigli per "LA MIA MARMELLATA ALLE PESCHE", scopri come si prepara.
...preparazione di crostate e dolcetti vari a base di marmellata. INGREDIENTI : 2 kg di pesche - 400 gr di zucchero semolato - 2 limoni - [...] Ho scottato per pochi istanti in acqua bollente le pesche, cosi da sbucciarle con facilit ; tagliarle a fettine e le ho lasciate a macerare con lo zucchero per 24 ore in una terrina. Le ho trasferite poi in un casseruola e messe sul fuoco, ho aggiunto il succo filtrato dei limoni e lasciato cuocere girando continuamente con un cucchiaio di legno. Passare la marmellata con un setaccio e rimettere sul fuoco...
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