PEPERONI ALLA ROMANA
Ricetta, ingredienti e consigli per "PEPERONI ALLA ROMANA", scopri come si prepara.
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PEPERONI ALLA ROMANA
https://vecchisapori.blogspot.com/Ingredienti
- alici
- capperi
- cipolla
- melanzane
- olio
- peperoni rossi
- polpa di pomodoro
- sale
Ricetta
...preparare una ricetta che a me piace tanto. [...] INGREDIENTI : 5 peperoni rossi - 2 melanzane scure - polpa di pomodoro - 4 Alici in Salsa Piccante Rizzoli - 1/2 cucchiaio di capperi salati -1/2 cipolla - sale - olio extravergine d'oliva. [...] In una padella mettete la cipolla tagliata finemente, le alici sminuzzate, i capperi, olio extravergine, e fate rosolare. Non appena la cipolla si sar imbiondita aggiungete i peperoni , lavati e privati dai semi, tagliati a pezzetti . Fate la stessa cosa con le melanzane , dopo averle ben lavate e tagliate a...
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