CARCIOFI E PATATE
Ricetta, ingredienti e consigli per "CARCIOFI E PATATE", scopri come si prepara.
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CARCIOFI E PATATE
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- aglio
- carciofi
- olio d'oliva
- patate
- prezzemolo tritato
- sale
- vino bianco
Ricetta
...metteteli in una pentola con acqua e limone, lasciateli nell'acqua per circa 20 minuti. Sbucciate le patate e tagliatele a tocchetti . In una padella mettete l'olio e lo spicchio d'aglio tagliato sottile, mettete sul fuoco moderato e fate scaldare intanto scolate i carciofi e metteteli nella padella insieme alle patate , salate e coprite con un coperchio. Fate cuocere fino a che i carciofi non risulteranno morbidi, bagnate con del vino bianco e fate evaporare, aggiungere del prezzemolo tritato. Pubblicato da Lucilla a marted, aprile 17, 2012 interessante ...
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