BACCALA' CON I PEPERONI ALLA ROMANA
Ricetta, ingredienti e consigli per "BACCALA' CON I PEPERONI ALLA ROMANA", scopri come si prepara.
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BACCALA' CON I PEPERONI ALLA ROMANA
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- cipolla bianca
- olio
- pepe
- peperoni
- pomodori pelati
- sale
Ricetta
...mettete a soffriggere le cipolle tagliatele a fette, aggiungete i pomodori a pezzi e lasciate insaporire per circa 10 minuti. A questo punto aggiungete i peperoni, salate e pepate. A met cottura dei peperoni aggiungete il prezzemolo tritato, mettete il baccal, coprite e fate cuocere per circa 20 minuti. Servite il piatto caldo o freddo a seconda dei gusti............Ottimo fatto cosi il baccal, anche se io faccio spesso i filetti di baccal, ma anche questa versione non mi dispiace ....anche perch c' da fare la scarpetta finale..!!!! Pubblicato da Lucilla ...
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BACCALA' CON I PEPERONI ALLA ROMANA