SPAGHETTI CON GRANCHIO E RUCOLA
Ricetta, ingredienti e consigli per "SPAGHETTI CON GRANCHIO E RUCOLA", scopri come si prepara.
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SPAGHETTI CON GRANCHIO E RUCOLA
https://vecchisapori.blogspot.com/Ingredienti
- aglio
- burro
- cipollotti
- limoni
- olio
- pasta tipo spaghetti
- polpa di granchio
- pomodori maturi
- pomodori pelati
- rucola
- sale
Ricetta
...Mettete in un padellino l'olio, la scorza e il succo di un limone, il cipollotto e l'aglio sbucciato,i pomodori pelati e privati dei semi, i peperoncini sminuzzati, il sale e cuocete il tutto a fuoco medio. Cuocete per 3-4 minuti, finch la scorza del limone e il cipollotto si saranno ammorbiditi. Aggingete il burro a cubetti e mescolate per amalgamare. Portate a ebollizione una pentola d'acqua salata, cuocete gli spaghetti al dente e scolateli, lasciando nella pentola circa un cucchiaiao d'acqua di cottura. Quando il sughetto pronto versatevi gli spaghetti assieme all'acqua di cottura...
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