INSALATA RICCIA ARRICCHITA
Ricetta, ingredienti e consigli per "INSALATA RICCIA ARRICCHITA", scopri come si prepara.
INSALATA RICCIA ARRICCHITA
https://vecchisapori.blogspot.com/Ingredienti
- aceto di mele
- emmenthal
- formaggi
- insalata riccia
- noci
- olio d'oliva extra-vergine
- peperoncino rosso
- peperoni rossi
- pere
- pinoli
- sale
- sedano
Ricetta
Lavate le foglie dell'insalata e lasciatele sgocciolare e tagliatele a pezzetti di qualche centimetro.
Lavate anche il sedano, asciugatelo e tagliatelo a pezzetti.
Sgusciate le noci, tagliatele a pezzettini e unitele ai pinoli ; sbucciate la pera e tagliatela verticalmente a fette- Tagliate il formaggio a dadini.
In una ciotola emulsionate poco sale con l'aceto, quindi aggiungete l'olio e il peperoncino.
Versate il condimento sull'insalata alla quale avrete unito il sedano, il formaggio , le noci e i pinoli.
Tagliate nel senso della lunghezza il peperone, dopo averlo ben lavato, e sistematelo intorno al piatto da portata e.
BUON APPETITO.
!!!! Pubblicato da Lucilla a
luned, maggio 23, 2011 interessante Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su Pinterest Etichette:
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