UN BEL PIATTO DI SPAGHETTI ALLA CARBONARA...

UN BEL PIATTO DI SPAGHETTI ALLA CARBONARA...

Ingredienti

• cipolla
• formaggi
• formaggio pecorino
• guanciale di maiale
• olio
• parmigiano
• pasta tipo spaghetti
• pepe
• pepe macinato
• sale
• tuorlo d'uovo
• uova

Ricetta

...preparazione del condimento devono essere eseguite con la pasta sul punto di essere scolata, in modo che questa venga versata immediatamente nella zuppiera e quindi mescolata all'uovo e alla pancetta croccante e calda.Servite la pasta quando ancora bollente e aggiungete del pepe e parmigiano grattugiato a piacere..... Pubblicato da Lucilla a venerd, marzo 11, 2011 interessante Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su Pinterest Etichette: Primi...

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