Melanzane ripiene: piatto classico che ha il suo perché
Ricetta, ingredienti e consigli per "Melanzane ripiene: piatto classico che ha il suo perché", scopri come si prepara.
Melanzane ripiene: piatto classico che ha il suo perché
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Tempo di preparazione: 1 Ora
Ingredienti
- basilico
- capperi
- erba cipollina
- melanzane
- olio
- olive
- olive nere
- origano
- pepe
- pomodori maturi
- prezzemolo
- sale
Ricetta
preparazione: 1 ora circa.
Melanzane ripiene: un trionfo di gusto Ci sono piatti classici che hanno davvero sempre un perché! Arrivano in tavola ed evocano storie di famiglia, momenti di condivisione e gioie! Oggi voglio parlarvi di uno in particolare che amo molto per via della sua semplicità.
Di cosa si tratta' Delle melanzane ripiene ! In questo caso le potete apprezzare in una versione adatta agli intolleranti al lattosio! Vogliamo iniziare a scoprirne le proprietà' Melanzane striate: ecco cosa sapere Questa versione delle melanzane ripiene, perfetta per gli intollerant i, è caratterizzata dal ricorso alle melanzane striate.
Cosa sapere in merito' Prima di tutto che il nome è a dir poco parlante.
La loro buccia, infatti, è caratterizzata dalla presenza di piccole striature chiare.
Dal punto di vista delle caratteristiche nutritive, la differenza con la melanzana normale è poca ma significativa.
Le melanzane striate, infatti, sono famose.
