Una deliziosa Torta al Caffè....
Ricetta, ingredienti e consigli per "Una deliziosa Torta al Caffè....", scopri come si prepara.
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Una deliziosa Torta al Caffè....
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- burro
- farina
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
- zucchero vanigliato
Ricetta
...Preparate la farcia: in una casseruola lavorate lo zucchero con i tuorli d'uovo per ottenere un composto spumoso. Aggiungete il caff e cuocete su fiamma dolce, mescolando; appena la crema si raddensa( non deve bollire) toglietela dal fuoco e versatela in una terrina molto fredda. Lasciate intiepidire la crema, incorporate il burro a fiocchi e amalgamate con cura aiutandovi con una frusta. Dividete in 3 i dischi uguali alla base della torta e spalmate ogni disco con uno strato uniforme di crema al caff spesso circa 1 cm. Ricomponete la torta, rivestite di crema anche i bordi, poi...
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