Strudel con radicchio cotto e robiola
Ricetta, ingredienti e consigli per "Strudel con radicchio cotto e robiola", scopri come si prepara.
Strudel con radicchio cotto e robiola
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Tempo di preparazione: 45 Minuti
Tempo di cottura: 50 Minuti
Ingredienti
- farina
- formaggio robiola
- olio
- pepe
- porri
- prosciutto cotto
- radicchio
- sale
Ricetta
Preparazione: 45 minuti Cottura: 50 minuti Costo: Basso Ingredienti Per l'impasto Farina 250 g acqua tiepida 120 ml Olio extravergine d'oliva 2 cucchiai Sale 1 pizzico Per il ripieno Radicchio 300 g porro 1 spessa di Prosciutto cotto 1 fetta Robiola 100 g Olio extravergine d'oliva 1 cucchiaio Sale q.
Pepe q.
Preparazione Preparare l'impasto: Sul tavolo versare la farina, il sale, l'olio e l'acqua poco alla volta.
Lavorare con le mani l'impasto e formare una palla.
Coprirla con della pellicola trasparente e lasciarla a riposo per 30 minuti in un luogo fresco.
Preparare il ripieno: Lavare il radicchio e tagliarlo a listarelle.
Sbucciare il porro, lavarlo e tagliarlo a rondelle.
In un.
