Pizza nera
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza nera", scopri come si prepara.
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Pizza nera
https://lericettedellawetta.it/Ingredienti
- aromi
- farina
- formaggio montasio
- lievito
- mozzarella
- olio
- pane nero
- passata di pomodoro
- pomodori
- sale
Ricetta
...preparare in una scodella la passata di pomodoro, un pizzico di sale, un filo di olio e aromi a piacere e lasciare insaporire. Una volta terminata la seconda lievitazione spargere la passata condita sulle pizze e infornare nel forno già caldo a 220° C per circa 10 minuti. Quando vedete che la cottura è giunta quasi al termine aggiungete il formaggio tagliato a fette sottili sulla pizza e cuocete fino a quando non è completamente sciolto. Ora non vi resta che gustarla!!! Buon appetito!!! 😀 ...
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