Pizza alla Parmigiana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza alla Parmigiana ", scopri come si prepara.
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Pizza alla Parmigiana
http://blog.prelibata.com/Ingredienti
- basilico
- melanzane
- olio
- parmigiano
- pomodorini
Ricetta
...Preparazione Tirate fuori dal frigo la pasta brisée e aspettate qualche minuto prima di stenderla nella teglia sulla carta da forno. Punzecchiatela con la forchetta e versate un filo d’olio. Tagliate a striscioline le fette di melanzane già grigliate (ancora meglio se sono fredde e del giorno prima) e disponetele sulla pasta. Unite anche i pomodoretti tagliati a spicchietti, il basilico tritato, la bufalina a dadini. Alla fine condite con un altro filo d’olio e con una bella manciata di parmigiano grattugiato. Se volete, potete aggiungere altro parmigiano fresco anche...
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