Fiori di zucca ripieni al forno

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Fiori di zucca ripieni al forno

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Fiori di zucca ripieni al forno
Ingredienti
  • cipolla
  • fiori di zucca
  • menta
  • mozzarella
  • olio
  • pancetta affumicata
  • parmigiano
  • sale
  • uova
  • zucchine
Ricetta

...Preparazione Lavate delicatamente con acqua corrente i fiori di zucca e tamponateli con una carta da cucina, quindi eliminate le escrescenze e il picciolo interno e tagliate il gambo alla base. Tagliate a listarelle la mozzarella e fatela scolare dal suo latticello; lavate e tagliate le...

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