Cheesecake al Cioccolato bianco e Ciliege
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake al Cioccolato bianco e Ciliege ", scopri come si prepara.
Cheesecake al Cioccolato bianco e Ciliege
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Ingredienti
- biscotti
- burro
- cioccolato bianco
- colla di pesce
- gelatina
- latte
- nocciole
- panna
- panna fresca
- succo di limone
- yogurth
- zucchero
Ricetta
preparazione (compresi tempi di raffreddamento in frigo): 2 ore circa INGREDIENTI per 4 persone: Per la base di biscotto: 8 biscotti alle nocciole 2 cucchiai di burro Per la crema: 170g di cioccolato bianco 100g di yogurt greco 100g di panna fresca 3 fogli di colla di pesce 2-3 cucchiai di latte o panna per scioglierla Per la gelatina di ciliege: 250 g di ciliege (senza nocciolo) 40 g di zucchero 2 fogli di colla di pesce 1 cucchiaio di succo di limone 1-2 cucchiai d'acqua per sciogliere la gelatina Decorazione: Cioccolato bianco tagliato a pezzetti Ciliege foglie di menta PREPARAZIONE Preparate le basi, frullando i biscotti e aggiungendo il burro fuso.
Amalgamate e disponete come fondo nei coppapasta, pressando bene.
Lasciate riposare in frigo e dedicatevi alla preparazione della crema.
Mettete a bagno in acqua fredda 3 fogli di gelatina.
Sbattete con le fruste o con un mixer, lo yogurt greco, la.
