Biscottini Cocco e Cannella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscottini Cocco e Cannella", scopri come si prepara.
Biscottini Cocco e Cannella
http://blog.prelibata.com/
Ingredienti
- albumi
- cannella
- farina di cocco
- sale
- succo di limone
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
preparazione tira l'altra e poi rimangono gli albumi ' vi sarà successo di aver fatto una serie di preparazioni che richiedevano solo tuorli e di aver accumulato i poveri albumi da una parte.
E dei poveri albumi cosa ne facciamo' Poveri non direi proprio, gli albumi sono infatti molto ricchi di proteine e nella diete degli sportivi sono richiesti in abbondanza, ma se a casa non avete nessuno che utilizza albumi a volontà nella propria dieta, bisogna inventarsi qualcosa perchè .
NON SI BUTTA NIENTE! Con gli albumi la cosa più classica sono le meringhe, i macarrons se avete la farina di mandorle in casa, i Brutti ma Buoni se avete le nocciole, io oggi avevo la farina di Cocco e ho ricordato questa ricetta 'antica' passatami da un'amica tedesca.
INGREDIENTI 3 albumi ( 105 g circa) 1 cucchiaio da tea di succo di limone una presa di sale 225 g di zucchero a velo 1/2 cucchiaino da tea di cannella PREPARAZIONE .
