Biscottini con la Sparabiscotti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscottini con la Sparabiscotti", scopri come si prepara.
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Biscottini con la Sparabiscotti
https://blog.cookaround.com/sloppina/Ingredienti
- bicarbonato
- burro
- estratto di vaniglia
- farina 00
- uova
- zucchero semolato
Ricetta
...PREPARAZIONE: Monta il burro, con un frullino elettrico o la planetaria, fatto ammorbidire a temperatura ambiente, insieme allo zucchero,e la vaniglia. Aggiungi l'uovo e, dopo averlo incorporato bene al composto, la farina, precedentemente setacciata insieme al bicarbonato e al cremor tartaro, incorporandola con una spatola di silicone o un cucchiaio di legno.Se ti รจ difficile trovere il cremore, sostituiscilo con un cucchiaino di lievito per dolci, eliminando anche il bicarbonato di sodio. Una volta ottenuto un composto omogeneo, riempi la sparabiscotti e scegli la trafila che...
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