Biscotti siciliani Rame di Napoli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti siciliani Rame di Napoli", scopri come si prepara.
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Biscotti siciliani Rame di Napoli
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- ammoniaca
- burro
- cacao
- cacao amaro
- cannella
- cioccolato fondente
- farina 00
- latte
- lievito per dolci
- marmellata di arance
- miele
- olio di semi
- pistacchi
- strutto
- uova
- zucchero
Ricetta
...Procedimento: Nella planetaria lavorate uova, zucchero, marmellata, i biscotti tritati, cannella, cacao amaro, miele. e lo strutto o il burro precedentemente sciolti. Aggiungete la farina con il lievito setacciati, unite il latte a filo. Uniformate il composto. Risulterà abbastanza morbido.Fate riposare per un'ora. Mettete a cucchiate in una teglia coperta da carta forno. Distanziandoli fra loro.Cuocete per circa 15 minuti a 180°.Fate raffreddare. Glassate con cioccolato fuso. Cospargete di granella di pistacchio. Servite una volta che la glassa si sarà asciugata. i...
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