Torta soffice alla zucca
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta soffice alla zucca", scopri come si prepara.
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Torta soffice alla zucca
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- arance
- cannella
- ciliegie
- confettura
- farina
- farina 00
- fecola
- fragole
- lievito
- limoni
- mandorle
- olio di semi
- sale
- sale fino
- susine
- uova
- vaniglia
- zenzero
- zucca
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Per prima cosa tagliate a cubetti la zucca, pulita e senza buccia, versatela in un frullatore e azionate fino a quando non è ridotta in purea. In un mixer tritate le mandorle con 2 cucchiai di farina (presa dal totale). Montate le uova con lo zucchero e un pizzico di sale fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso, quindi versate a filo l'olio, continuate a montare e unite la purea di zucca, la farina e la fecola setacciate, il lievito, le mandorle tritate, la scorza grattugiata dell'arancia, la cannella e l'aroma alla vaniglia. Lavorate il composto...
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Torta soffice alla zucca