Palombo gratinato pomodorini e parmigiano
Ricetta, ingredienti e consigli per "Palombo gratinato pomodorini e parmigiano", scopri come si prepara.
Palombo gratinato pomodorini e parmigiano
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Ingredienti
- burro
- palombo
- parmigiano
- pomodorini
- sale
Ricetta
Preparazione: Appoggiare i tranci di palombo sul piano da lavoro, e ,con un coltello affilato togliere la pelle.
Appoggiare i tranci di palombo nella teglia , coperta da carta forno e coprire con fettine sottili di pomodorini.
Spolverizzare con il sale e fare sopra una bella grattugiata di parmigiano.
Mettere sopra qualche fiocchetto di burro ed infornare in forno già caldo a 200° per circa 20 minuti o finchè saranno leggermente gratinati.
Ottimo questo palombo gratinato con pomodorini e parmigiano .
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