Pasta con crema di Ricotta Curcuma e Noci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta con crema di Ricotta Curcuma e Noci", scopri come si prepara.
Pasta con crema di Ricotta Curcuma e Noci
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Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- cipolla
- curcuma
- noci
- olio
- pasta tipo spaghetti
- pepe nero
- ricotta
Ricetta
Preparazione: 5 minuti Cottura: 10 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Molto Basso Ingredienti Pasta (spaghetti, trenette) 320 g Ricotta vaccina 200 g Curcuma in polvere (io un cucchiaio) q.
Noci 6 Pepe nero q.
cipolla 1/2 Olio extravergine d'oliva 2 cucchiai Preparazione In una capiente padella portate l'acqua a bollore.
Salare e immergere gli spaghetti (o il formato di pasta desiderato).
Nel frattempo pulite mezza cipolla e tritate finemente.
Fate rosolare in una casseruola con un filo d'olio extravergine d'oliva a fuoco dolce.
Quando la cipolla inizierà a dorare aggiungete la ricotta, mescolate velocemente e spegnete il fuoco.
Aggiungete la curcuma in polvere e un mestolo di acqua di cottura della pasta, amalgamando bene con un cucchiaio di.
