Pizza napoletana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza napoletana", scopri come si prepara.
Pizza napoletana
http://www.cucinaconpassione.com/
Ingredienti
- farina
- lievito di birra
- sale
Ricetta
Preparazione semplicissima in un recipiente molto capiente mettiamo l’acqua e il lievito, una volta sciolto aggiungiamoci un pochino di farina e successivamente il sale.
Continuiamo a mescolare e aggiungiamo altra farina fino a quando l’impasto non si staccherà dalle mani.
Quando l’impasto non si attacca più alle mani continuiamo a impastare su un tavolo piano per altri 5 minuti.
Ora rimettiamo l’impasto nel recipiente e facciamo lievitare per 1 ora in un posto caldo e asciutto.
Passata l’ora prendiamo l’impasto e facciamo delle palle di circa 250g/300g.
Facciamo lievitare per atre 12/24h.
Poi non resta che usarle!!!.
Note: [/recipe-ingredients] Categories Autunno Fragole Italia Lievitati Pizza e focacce Primavera Summer Winter Tags
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