Pizza napoletana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza napoletana", scopri come si prepara.
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Pizza napoletana
http://www.cucinaconpassione.com/Ingredienti
- farina
- lievito di birra
- sale
Ricetta
...Preparazione semplicissima in un recipiente molto capiente mettiamo l’acqua e il lievito, una volta sciolto aggiungiamoci un pochino di farina e successivamente il sale. Continuiamo a mescolare e aggiungiamo altra farina fino a quando l’impasto non si staccherà dalle mani. Quando l’impasto non si attacca più alle mani continuiamo a impastare su un tavolo piano per altri 5 minuti. Ora rimettiamo l’impasto nel recipiente e facciamo lievitare per 1 ora in un posto caldo e asciutto. Passata l’ora prendiamo l’impasto e facciamo delle palle di circa...
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