Cheese cake alle castagne
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheese cake alle castagne", scopri come si prepara.
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Cheese cake alle castagne
https://lamagaincucina.com/Ingredienti
- alloro
- biscotti
- burro
- cacao
- castagne
- colla di pesce
- mascarpone
- nutella
- panna
- panna liquida
- porto
- ricotta
- rum
- sale
- zucchero
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Ci vuole un pò di pazienza per preparare le castagne lo so, ma il duro lavoro alla fine sarà ben ripagato 😉 Pelo le castagne dalla buccia esterna e le lesso in abbondante acqua con 4 foglie di alloro ed un pizzico di sale. Quando saranno cotte le faccio raffreddare poi tolgo anche la buccia sottile che le riveste facendo attenzione a mantenerne qualcuna intera per la decorazione finale. Preparo la base frullando i biscotti al cacao, sciolgo il burro, lo aggiungo ai biscotti, mescolo per bene poi li distribuisco in una tortiera a cerniera da 25 cm con...
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