Torta alle pere glassata al cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta alle pere glassata al cioccolato", scopri come si prepara.
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Torta alle pere glassata al cioccolato
https://blog.giallozafferano.it/mammaluisa/Ingredienti
- burro
- cioccolato fondente
- farina 00
- latte
- lievito
- pere
- uova
- zucchero
Ricetta
...mettete in una ciotola le uova e lo zucchero e iniziate a montarle con le fruste elettriche. Ci vorranno circa 5 minuti per avere un composto spumoso di un bel colore giallo chiaro. Aggiungete il latte, il burro fuso, il lievito e la farina e mescolate ancora per incorporare tutto. Fate attenzione a non lasciare grumi! A questo punto potete mettere le pere lavate e tagliate a cubetti (lasciate la buccia!) e mescolate delicatamente. Versate l'impasto in una tortiera per ciambelle di circa 26 centimetri di diametro che avrete imburrato e infarinato. Cuocetela in forno statico...
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