Pizza ai funghi – lievito madre
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza ai funghi – lievito madre", scopri come si prepara.
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Pizza ai funghi – lievito madre
https://blog.giallozafferano.it/rilassarsicucinando/Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- aglio
- farina
- funghi
- funghi champignon
- lievito
- lievito di birra
- mozzarella
- olio
- pepe
- polpa di pomodoro
- prezzemolo
- sale
Ricetta
...Preparazione: una notte per la I lievitazione e per la II lievitazione 3 ore Cottura: 30 minuti Porzioni: per una teglia da 26 ' 28 cm di diametro Costo: Basso Ingredienti farina 250 g Lievito madre ( o 6 g lievito di birra fresco o 3 g di lievito di birra disidratato) 60 g Acqua 120 g Polpa di pomodoro 150 g Funghi champignon 100 g Mozzarella 1 Olio extravergine d'oliva + altro per ungere la palla e per condire i...
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