FINOCCHI GRATINATI ALLA CURCUMA
Ricetta, ingredienti e consigli per "FINOCCHI GRATINATI ALLA CURCUMA", scopri come si prepara.
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FINOCCHI GRATINATI ALLA CURCUMA
https://lacadrega.altervista.org/Ingredienti
- aglio
- curcuma
- finocchi
- formaggio grana
- pane
- parmigiano
- pepe nero
- sale
Ricetta
...Preparazione: Lavare molto bene il finocchio (tenuto intero) dopo averne eliminato i gambi e le barbette verdi. Quindi tagliarlo a fette, non troppo sottili, nel senso della larghezza. Disporre le fette sulla placca rivestita con carta da forno: salarle e peparle. In un mixer, mettere il pane, il formaggio a pezzetti e lo spicchio di aglio. Tritare il tutto grossolanamente e cospargere i finocchi con questo trito. Infine spolverizzare con della curcuma (aiutatevi utilizzato un piccolo colino a maglie fitte). Cuocere i finocchi alla curcuma in forno preriscaldato a 200° per 20/25...
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