Timballo di spaghetti di zucca spaghetti, per L'Alveare che dice Sì!
Ricetta, ingredienti e consigli per "Timballo di spaghetti di zucca spaghetti, per L'Alveare che dice Sì!", scopri come si prepara.
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Timballo di spaghetti di zucca spaghetti, per L'Alveare che dice Sì!
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- cipolla
- erba cipollina
- formaggio provola
- formaggio provola affumicata
- melanzane
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- parmigiano
- passata di pomodoro
- pasta tipo spaghetti
- sale
- salsicce
- vino bianco
- zucca
Ricetta
...Preparazione: Lavate e asciugate la zucca spaghetti e tagliatela a met. Svuotatela dai semi (teneteli da parte e fateci questo buonissimo snack di semi tostati con arachidi e pistacchi!) utilizzando un cucchiaio, salate leggermente l'interno e spennellatelo con un filo di olio. Appoggiate le due met su una teglia ricoperta di carta da forno, con il lato tagliato rivolto verso il basso, e infornatele a 200 per 30-40 minuti o finch la polpa non sar morbida. Controllate la cottura infilando una forchetta nella polpa, senza forare la buccia. Una volta cotta, sfornate la zucca e...
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