Timballo di verdure crude. Ricetta semplice.
Ricetta, ingredienti e consigli per "Timballo di verdure crude. Ricetta semplice.", scopri come si prepara.
Timballo di verdure crude. Ricetta semplice.
https://blog.giallozafferano.it/ilgrembiulinoinfarinato/
Ingredienti
- melanzane
- mozzarella
- pangrattato
- parmigiano
- patate
- pomodorini
- sale
- zucchine
Ricetta
tagliare a fettine gli ortaggi scelti.
Tra l'altro a me piace farlo molto anche di estate e mangiarlo tiepido, non e' quindi un piatto invernale.
Gli ortaggi che io scelgo sono patate, melanzane e zucchine'ma se volete dare un sapore piu' intenso vi consiglio di mettere anche qualche falda di peperone'ma solo se siete certi della sua digestione!!!! La dose precisa degli ortaggi la vedete voi'dipende dalla teglia che usate'ma non dovendo cuocere nulla prima potete regolarvi mano a mano.
comunque per una teglia media per 4 persone bastano pochissime cose Ingredienti per il timballo di verdure crude.
1 melanzana 1 zucchina grande o 2 piccole 3 patate medie 1 fiordilatte da 300 gr parmigiano pomodorini sale pangrattato Laviamo e sbucciamo le patate e ricaviamone delle fettine di medio spessore'non sottilissime.
Lo stesso facciamo con le melanzane (che possiamo lasciare con la buccia) e le zucchine.
Strizziamo.
