Cous cous all’uva e granella di nocciole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cous cous all’uva e granella di nocciole", scopri come si prepara.
Cous cous all’uva e granella di nocciole
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Ingredienti
- curcuma
- granella di nocciole
- nocciole
- olio
- rucola
- sale
- uva
- uva bianca
Ricetta
tagliamoli a metà eliminando i semi interni.
Laviamo la rucola e spezzettiamola finemente, infine tritiamo le nocciole.
In un pentolino riuniamo tutti gli ingredienti elencati, 360 gr di acqua, un pizzico di sale, uno di curcuma ,un cucchiaio di olio e mettiamo sul fuoco.
Quando inizia a bollire versiamo il cous cous, sgraniamolo, spengiamo la fiamma, copriamo il pentolino e lasciamo per tre minuti.
Il nostro piatto è pronto.
Non resta che sgranare ancora il cous cous e servirlo aggiungendo a piacere altra granella di nocciole e un filo di olio.
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