Rotolo di patate farcito
Ricetta, ingredienti e consigli per "Rotolo di patate farcito", scopri come si prepara.
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Rotolo di patate farcito
https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/Tempo di preparazione: 1 Ora
Tempo di cottura: 1 Ora
Ingredienti
- burro
- formaggio provola
- pancetta
- parmigiano
- patate
- sale
- scamorza
- uova
- wurstel
Ricetta
...Preparazione: 1 ora Cottura: 1 ora Porzioni: 6 persone Ingredienti Patate 1 kg Pancetta arrotolata 150 g Scamorza (provola) 150 g Wurstel 2 Parmigiano reggiano 100 g Uovo 1 Burro 30 g Sale Preparazione Lessare le patate e ridurle a purea, incorporarvi il burro, il parmigiano, l'uovo ed aggiustare di sale. Mescolare accuratamente e far intiepidire. Su un foglio di carta forno fare uno strato...
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