Muffin al cacao e albicocca disidratata
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin al cacao e albicocca disidratata", scopri come si prepara.
Muffin al cacao e albicocca disidratata
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- albicocche
- cacao amaro
- farina
- lievito in polvere
- ricotta
- uova
- zucchero
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 12 muffin diametro 4 cm Costo: Molto Basso Ingredienti Uova 3 Ricotta (all'albicocca) 250 g Farina 200 g Zucchero 150 g succo di albiccocca 50 ml Cacao amaro in polvere 2 cucchiai Albicocche (disidratate) 50 g Lievito in polvere per dolci 1 bustina Preparazione Versare in una ciotola la ricotta con lo zucchero.
Con uno sbattitore lavorarli sino a quando non ottenete una cremina.
Unire un uovo alla volta e il succo di albicocca, sempre lavorando ed amalgamarli bene.
Aggiungere in più riprese la farina e il cacao.
Unire la bustina del lievito e sbattere fino a che non sarà tutto ben incorporato.
Inserire le albicocche disidratate tagliate a pezzettini e ,con l’aiuto di una lecca.
