Capesante gratinate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Capesante gratinate", scopri come si prepara.
Capesante gratinate
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- aglio
- capesante
- maggiorana
- olio
- pane
- pepe
- prezzemolo
- sale
- succo di limone
Ricetta
Preparazione: 15 minuti Cottura: 15 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Medio Ingredienti Capesante 12 Pane grattugiato 150 g Succo di limone 1 Olio extravergine d'oliva 30 g Prezzemolo q.
Aglio 1/2 spicchio Maggiorana q.
Sale q.
Pepe q.
Preparazione Lavare sotto l'acqua fredda del rubinetto le capesante con i molluschi e metterle ad asciugare capovolte.
Preparare la panatura: tritare il prezzemolo e l'aglio.
Versarla in una ciotolina, aggiungere il pane grattugiato, il succo di limone, l'olio, la maggiorana, il sale e il pepe.
Muovere il tutto.
Coprire ciascun mollusco con un po' di panatura.
Foderare di carta da forno una teglia, adagiare le capesante e passarle in forno a 200 °C in modalità ventilata.
