Ciambella tre colori... Adesso esageriamo!
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambella tre colori... Adesso esageriamo!", scopri come si prepara.
Ciambella tre colori... Adesso esageriamo!
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Ingredienti
- alchermes
- cacao
- farina
- latte
- lievito
- limoni
- olio di semi di girasole
- uova
- yogurth
- zucchero
Ricetta
Preparazione: in una grande ciotola mettere le uova, lo zucchero e montare il composto con le fruste elettriche; aggiungere quindi lo yogurt, l'olio, la scorza di limone e la farina mescolata al lievito.
Lavorare ancora brevemente e dividere l'impasto in 3 ciotole.
Nella prima ciotola lasciare l'impasto tale e quale; nella seconda ciotola aggiungere all'impasto il cacao, il latte e mescolare per amalgamare; al contenuto della terza ciotola aggiungere tre cucchiai di Alchermes, due di farina e mescolare.
Imburrare ed infarinare uno stampo per ciambella: distribuire i tre impasti a cucchiaiate creando un bell'effetto cromatico.
Infornare la ciambella in forno preriscaldato a centottanta gradi per trentacinque/quaranta minuti (facendo la prova dello stecchino che, se il dolce cotto, deve uscire asciutto).
A cottura lasciare la ciambella qualche minuto nel forno spento con lo sportello socchiuso.
Per sformare passare la lama di un.
