Torta cotta al vapore
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta cotta al vapore", scopri come si prepara.
Torta cotta al vapore
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- albumi
- cacao
- cacao amaro
- farina
- farina 00
- lievito
- olio di semi
- sale
- uova
- yogurth
- zucchero
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 40 minuti Costo: Basso Ingredienti Uova 2 Farina 00 125 g Zucchero 100 g Yogurt greco 75 g Olio di semi 50 ml Cacao amaro in polvere 15 g Lievito chimico in polvere 1/2 bustina Sale 1 pizzico Preparazione Per prima cosa mettere a scaldare dell'acqua in una pentola,riempita per 1/4 e dove entra lo stampo scelto, nel frattempo preparare l'impasto del dolce.
Separare gli albumi dai tuorli e metterli in due terrine diverse e montare a neve ben ferma gli albumi e tenerli da parte.
Aggiungere lo zuicchero ai tuorli e lavorarli; quando risulteranno chiari aggiungerci l'olio di semi,io uso quello di girasole, e lo yogurt, quando gli ingredienti si sono ben amalgamati aggiungere la farina setacciata con il cacao, il lievito e il pizzico di sale.
