Crostata coperta con marmellata di pere
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata coperta con marmellata di pere", scopri come si prepara.
Crostata coperta con marmellata di pere
https://blog.giallozafferano.it/zialora/
Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 25 Minuti
Ingredienti
- burro
- farina
- lievito
- limoni
- marmellata
- pere
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione: 20 minuti Cottura: 25 minuti Porzioni: 10 Costo: Basso Ingredienti uova medie 2 farina 200 g zucchero 40 g burro 40 g limone (non trattato in superficie) 1 marmellata di pere 250 g lievito istantaneo vanigliato mezza bustina zucchero a velo q.
pera 1 Preparazione Preriscaldare il forno a 180 gradi, programma ventilato per dolci oppure statico.
In una ciotola capiente mettere il burro quasi freddo di frigo e lavorarlo velocemente con lo zucchero.
Aggiungere la scorza grattata di limone, le uova e mescolare un pochino.
Aggiungere la farina e in ultimo il lievito setacciato.
Mescolare con la forchetta velocemente (solo per il tempo necessario ad amalgamare bene gli ingredienti).
L'impasto risulta sodo ma.
