Plumcake al cacao, noci, cioccolato e pere
Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake al cacao, noci, cioccolato e pere", scopri come si prepara.
Plumcake al cacao, noci, cioccolato e pere
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Ingredienti
- cacao amaro
- cioccolato fondente
- farina
- latte
- lievito per dolci
- noci
- olio di semi di girasole
- pere
- sale
- vanillina
- zucchero
Ricetta
Preparazione : Lavare le pere, togliere il picciolo e calicina e tenere da parte.
Setacciare la farina con il lievito e il cacao.
Mettere le uova in una terrina, aggiungere lo zucchero, il sale, la vanillina e lavorare con la frusta a mano per qualche minuto fino a che inizier a cambiare il colore.
Unire l'olio, il latte e continuare a mescolare.
Aggiungere anche la farina, incorporare, unire anche le noci e il cioccolato e amalgamare il tutto.
Versare il composto in uno stampo da plumcake unto ed infarinato leggermente in anticipo.
Affondare dentro alla parte centrale le pere intere mettendole una vicina all'altra e distribuire sopra gherigli di altre due noci spezzettati.
Cuocere nel forno preriscaldato a 170 per circa 60 minuti, facendo la prova stecchino.
Sfornare, lasciare raffreddare e servire ! Pubblicato da andreea manoliu a
14:10 Invia tramite email.
