Biscotti di natale decorati
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti di natale decorati", scopri come si prepara.
Biscotti di natale decorati
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Ingredienti
- albumi
- limoni
- pasta frolla
- zucchero a velo
Ricetta
Procedimento Per preparare questi buonissimi biscotti, bisogna partire da una base di pasta frolla.
Ci sono tantissimi modi per prepararla, e altrettanti gusti con cui personalizzarla.
Ecco perché vi elencherò in seguito diverse ricette per ottenere ottime basi per un biscotto di natale.
Pasta frolla Biscotti alla panna Biscotti alla cannella Da queste basi potrete partire per ottenere degli ottimi biscotti da decorare.
Io ho usato una pasta frolla classica, aromatizzata leggermente all'anice stellato per darle un tocco natalizio.
Passiamo ora alla glassa! In una ciotola ampia, montate due albumi insieme ad un cucchiaino di limone.
Quando saranno ben sodi, aggiungete lo zucchero a velo a cascata mentre continuate a mescolare.
Quando avrete finito lo zucchero, vedrete che la vostra glassa sarà lucidissima e ben ferma.
Adesso arriva il momento più divertente: la colorazione! In relazione a quanti colori vi servono, dividete la.
