Insalata con indivia belga, finocchi, papaya e zenzero
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata con indivia belga, finocchi, papaya e zenzero", scopri come si prepara.
Insalata con indivia belga, finocchi, papaya e zenzero
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Ingredienti
- mele
- menta
- olio d'oliva extra-vergine
- peperoncino
- sale
- zenzero
Ricetta
PREPARAZIONE.
Per prima cosa preparate tutti gli ingredienti.
I quantitativi di zenzero sono a piacere, comunque sappiate che basta veramente un piccolo pezzetto per dare quel tocco in più alla vostra insalata, non mettere troppo sennò andrebbe a coprire tutti gli altri ingredienti.
🙂 In un tagliere tagliate la base dell'indivia belga, successivamente riducete i due ceppi in pezzetti abbastanza sottili.
Tagliate la parte superiore e la base del finocchio, dividetelo in quattro parti e tagliatelo anche lui a pezzetti sottili.
Ora mettete a bagno i pezzetti di finocchio e di indivia.
Poi sciacquiate e scolate bene il tutto e metteteli in una ciotola Intanto dividete a metà la papaya, una parte privatela dei semi poi sbucciatela e riducetela a pezzettini.
Unite all'insalata.
Pelate un pezzettino di zenzero tagliatelo sottilissimo a coltello e mettetelo anche lui.
Condite il tutto con sale, due cucchiai di olio (le dosi potete ovviamente.
