biscotto gelato raw
Ricetta, ingredienti e consigli per "biscotto gelato raw", scopri come si prepara.
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biscotto gelato raw
https://www.latavernadegliarna.it/Tempo di preparazione: 20 Minuti
Ingredienti
- albicocche
- avena
- biscotti
- cacao
- gelato
- lamponi
- latte di cocco
- mandorle
Ricetta
...Procedimento: Mettere in ammollo per circa 20 minuti le albicocche e il dattero per reidratare la frutta. Tagliare a pezzetti e metterla nel frullatore per ottenere una salsa densa. Prelevare la salsa e mischiarla, in una ciotola ai fiocchi di avena e al cacao crudo, ottenendo un impasto sodo e lavorabile con le mani. Stendere l’impasto su un piano di lavoro e con l’aiuto di un coppapasta realizzare otto dischi di egual misura. Riporre i biscotti ottenuti nell’essiccatore a 42 gradi per circa 48 ore. I biscotti dovranno risultare asciutti. Frullare le mandorle fino ad...
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