Gnocchi alla Romana con sugo di pomodoro
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi alla Romana con sugo di pomodoro", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Gnocchi alla Romana con sugo di pomodoro
https://www.homesweethomeblog.com/Ingredienti
- basilico
- burro
- cipolla
- latte
- noci
- olio
- parmigiano
- pasta tipo gnocchi
- sale
- salsa di pomodoro
- semolino
- sugo di pomodoro
- tuorlo d'uovo
Ricetta
...Preparazione Versate il latte in un tegame e ponetelo sul fuoco, aggiungete una noce di burro e un pizzico di sale. Appena arriverà a bollore, versatevi a pioggia il semolino, mescolando energicamente con una frusta per evitare la formazione di grumi. Cuocete il composto a fuoco basso per qualche minuto, fino a che il semolino si addensa; dopodiché, allontanate il recipiente dal fuoco ed incorporate al composto il parmigiano grattugiato e i due tuorli. Versate metà dell’impasto di semolino su un foglio di carta forno. Arrotolate la carta intorno all'impasto, per dargli...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.43/5 (2868 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Gnocchi alla Romana con sugo di pomodoro