PIZZA ALTA SENZA GLUTINE
Ricetta, ingredienti e consigli per "PIZZA ALTA SENZA GLUTINE", scopri come si prepara.
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PIZZA ALTA SENZA GLUTINE
https://blackberryblog.altervista.org/Ingredienti
- farina
- lievito di birra
- mozzarella
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- origano
- pane
- prosciutto cotto
- sale
- salsa di pomodoro
- zucchero
Ricetta
...PREPARAZIONE Per preparare la pizza alta senza glutine iniziate sciogliendo in 100 ml di acqua il lievito di birra ed il cucchiaino di zucchero. In una capiente ciotola setacciate le farine e poi aggiungete il lievito sciolto, l'acqua, l'olio extra vergine di oliva ed iniziate a mescolare con lo sbattitore elettrico utilizzando le fruste per gli impasti. Dopo circa un minuto aggiungiate il sale e continuate a mescolare per altri 3/4minuti. L'impasto che otterrete sarà piuttosto liquido ma è questo il segreto per una buona pizza alta senza glutine. Prendere una leccarda,...
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