Base pasta sfoglia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Base pasta sfoglia", scopri come si prepara.
Base pasta sfoglia
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Ingredienti
- panna liquida
- pasta sfoglia
- tuorlo d'uovo
- zucchero semolato
Ricetta
Preparazione Scaldare il forno a 200.
Sulla spianatoia spolverizzata con lo zucchero, stendere il primo rotolo di sfoglia.
Spennellare leggermente (non troppo per non far scurire la sfoglia in cottura), con il tuorlo e panna.
Cospargere bene con lo zucchero.
Ripetere lo stesso con gli altri rotoli di sfoglia, spennellando e spolverizzando come per il primo strato.
Con uno stecco da spiedini, utilizzato dalla parte non a punta, praticare dei forellini distanziati regolarmente.
Infornare e cuocere fino a quando le sfoglie saranno gonfie e dorate, circa 15 minuti.
Sfornare e lasciare raffreddare bene ogni sfoglia, prima di spolverizzare con lo zucchero semolato e utilizzare.
Pubblicato da Anna Bonafede Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su Pinterest Sezione
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