girelle senza glutine ai fichi e mandorle

Ricetta, ingredienti e consigli per "girelle senza glutine ai fichi e mandorle", scopri come si prepara.

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girelle senza glutine ai fichi e mandorle

La Taverna degli Arna
girelle senza glutine ai fichi e mandorle
Ingredienti
  • cremortartaro
  • farina di ceci
  • farina di mais
  • farina di riso
  • fichi
  • fumet
  • mandorle
  • olio di semi di girasole
  • zucchero di canna
Ricetta

...Procedimento: Impastare le farine con lo zucchero, il lievito e l'olio, aggiungendo  poco a poco fino ad ottenere un impasto lavorabile con le mani. Far riposare per 30 minuti e poi stendere sottilmente. Con una rotella ritagliare delle strisce alte circa 5 centimetri. Farcire ogni striscia con i fichi maturi a pezzi e le madorle ridotte in granella. Richiedere su se stessa la pasta e arrotolarla. Infornare, in forno caldo, a 220 gradie per 10 minuti. Far raffreddare completamente e servire. Buon appetito! girelle senza glutine ai fichi e mandorle Tempi di preparazione: ...

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