Gelato vaniglia con gocce di cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gelato vaniglia con gocce di cioccolato", scopri come si prepara.
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Gelato vaniglia con gocce di cioccolato
https://unasicilianaincucina.com/Ingredienti
- estratto di vaniglia
- farina
- gelato
- glucosio
- gocce di cioccolato
- latte
- panna
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
...preparazione : 30 min. +tempo di raffreddamento Preparazione: In un pentolino mescolate lo zucchero con la farina di semi di carrube.Aggiungete il glucosio. Versate il latte scaldato leggermente. Fatelo sciogliere il tutto a fuoco bassissimo. Versate anche la panna. Infine l'estratto di vaniglia. Mescolate sempre a fuoco bassissimo. Fate raffreddare. Potete metterlo anche in frigorifero per un paio di ore. Versate il composto nella gelatiera. Mantecate secondo i tempi della vostra gelatiera. Una volta raggiunta la densità cremosa aggiungete le gocce di...
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