Condiriso Home made
Ricetta, ingredienti e consigli per "Condiriso Home made", scopri come si prepara.
Condiriso Home made
https://blog.giallozafferano.it/ilgrembiulinoinfarinato/
Ingredienti
- aceto
- alloro
- carote
- cavolfiore
- fagiolini
- peperoni gialli
- peperoni rossi
- piselli
- sale grosso
- sedano
- zucchero
- zucchine
Ricetta
Inizialmente ero tentata di farlo sotto aceto'ma un pò il caldo, un pò l'incertezza li ho fatti sotto olio.
Ora dovrò attendere una ventina di giorni per gustarlo'ma una primo assaggio già l'ho fatto e non ci sono paragoni.
Fare il condiriso Home made è semplicissimo.
richiede solo un pò di pazienza per taglare le verdurine e separarle a seconda del tempo di cottura'.
un passo questo importante e fondamentale se vogliamo che restino belle croccanti.
Io vi dico come ho fatto'poi a voi la scelta di spendere 5 euro per due vasetti o 2 euro per due vasetti pieni di gusto e qualità.
Condiriso Home made, dose per 6 vasetti 2 kg circa di verdure: carote fagiolini cavolfiore sedano zucchine peperoni gialli peperoni rossi piselli 2 lt di aceto bianco 1/2 lt di acqua 2 cucchiai rasi di zucchero 2 cucchiai rasi di sale grosso qualche fogliolina di alloro In una pentola.
